酸辣浒苔海蜇头脑的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 新鲜海蜇头脑400克

辅料: 浒苔100克 韭菜苔100克 胡萝卜50克 姜末2克

调料: 盐5克 鸡粉3克 胡椒粉适当 米醋适当 花生油适当 香油适当 湿淀粉适当酸辣浒苔海蜇头脑的做法1、 首先将韭菜苔切成末状,胡萝卜切成粒,姜切成末,浒苔提早切成小段;

2、 锅内烧开水,将鲜海蜇头脑入开水烫1下,捞出控水;

3、 锅洗净烧热,加入花生油爆香姜末和适当韭菜苔末,加入水、切好的浒苔。接着加入海蜇头脑、胡萝卜和剩余的韭菜苔末;

4、 加入盐、鸡粉、胡椒粉烧1会儿,待滚几个滚后将湿淀粉缓缓倒入其中,烧开至米汤稠度便可淋上香油关火,最后将米醋加入其中搅拌均匀装碗食用。

酸辣浒苔海蜇头脑家常菜做法大全温馨提示:1、加入姜末可以去除海蜇头脑的异味,起提鲜去腥的作用。

2、韭菜和海鲜最搭味,之所以选用韭菜苔,是由于这个季节韭菜已都窜苔了,老的没法吃,还是选用它的精华韭菜苔比较好1些。

3、海蜇头脑提早烫1下,可以有效去除腥味。

4、勾芡使得汤的口味更加醇厚,最后加入醋,是为了不让醋挥发掉酸味,有助于汤品的酸辣味调和。

治疗痛经小妙招
痛经小腹痛有什么方法
痛经小腹痛缓解
相关文章
  • 影视文学版权进入拍卖时代近千部作品有望立项
    影视文学版权进入拍卖时代近千部作品有望立项

    12月27日,由中国广播电视协会电视剧编剧工作委员会、北京电视艺术家协会指导,作家出版社、北京东方雍和国际版权交易中心主办的“首届中国影视文学版权拍卖大会”在京开幕,正式启动了“中国影视文学版权交易平台”。开幕式上,中国作家出版社社长葛笑政...

  • 陆丰流动图书馆免费开放
    陆丰流动图书馆免费开放

    据了解。据介绍,除周一之外,其余六天上、下午到晚上九时均对读者免费开放。拉手网献礼毕业季专场倾情吃喝玩乐湖珍味鲜香四溢陈欧的野望把聚美优品打造成时尚科技集团...

  • 美图推新机宣称估值20亿美元7成用户为女性
    美图推新机宣称估值20亿美元7成用户为女性

    每经 张斯 发自北京“爱美是女人的天性。”这或许是美图公司产品备受女性用户追捧的核心原因。4月8日晚,修图软件起家的美图迎来了其新一款美图M4和“美妆相机”App。发布会后,美图CEO吴欣鸿在接受《每日经济》独家采访时表示,软件和硬件是最重要的两块业...

  • 天津完善手术叫停机制患者手术有三次叫停机会
    天津完善手术叫停机制患者手术有三次叫停机会

    作者:从竹天津讯为了严格防止手术患者、手术部位及术式发生错误,本市卫生局要求医疗机构建立完善的手术前确认、术前术后叫停以及交接程序等制度。手术医师不仅要对患者的手术部位进行标示,术前术后还都要实施叫停程序,避免对错误的病人、错误的部位...

  • 时评铬渣污染事件凸显监管失职
    时评铬渣污染事件凸显监管失职

    水利部珠江水利委员会近日公布调查结果,认定云南曲靖非法倾倒铬渣是一起影响人畜饮水安全的严重事件。这与当地环保部门负责人所谓一些细微的地方做得差一点之类的说法形成强烈对比。铬渣富含对人体危害最大的8种化学物质之一六价铬,毒性超强,且水溶性...

  • 八个心理禁戒给你的心灵洗个日光
    八个心理禁戒给你的心灵洗个日光

    一个人的心态是否健康,心理是否正常,直接关系到一个人的身心是否健康,所以保持良好的心态和健康心理是非常重要的。那么该有轻松愉快的心情和明朗的心态呢?只要记住八个心理禁戒,就能轻松给你的心灵洗个日光浴哦!八个心理禁戒给你的心灵洗个日光浴一...