淮杞蕤仁牛肝汤的做法

2019年05月15日 来源:

淮杞蕤仁牛肝汤的材料:

主料:牛肝160克,

辅料:山药(干)20克,枸杞子20克,玉竹20克,

调料:盐4克,姜3克

淮杞蕤仁牛肝汤的做法:

1.淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。

2.牛肝和生姜分别洗净。

3.生姜去皮,切片。

4.牛肝,切片。

5.用适当水,猛火煲至水滚。

6.放入全部材料。

7.用中火煲约3小时。

8.加入细盐调味,便可饮用。

家常菜做法大全温馨提示:

健康提示:

1.此汤可健脾开胃,养肝明目。

2.常常使用此汤作佐膳汤水,有增进食欲,补益强健身体,使眼睛清明的作用。

3.如果脾胃衰弱,食欲不振,肝肾虚,眼睛视物不清,整天眼泪水,头晕眼花,耳鸣等患者,可用此汤佐膳作食疗。

4.但如身体燥热,眼红,眼痛之人不宜饮用。

食品相克:

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞1般不宜和过量茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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