小鱼穿沙的做法

2019年05月15日 来源:

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准备好剩饭、面条、鹌鹑蛋、茼蒿。

茼蒿洗净;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

锅中烧开水,下入面条,煮熟。

面条用锅铲稍稍压1下,成小段;倒入鹌鹑蛋。

加入茼蒿,煮开。

倒入剩饭,煮开,加入盐、胡椒。

煮好的饭盛入碗中,倒入芝麻油。

小鱼穿沙,香浓、趣味而又可口。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、家中有剩饭、剩面就能够做1碗小鱼穿沙。

2、面条用锅铲压断,与米饭混合更像小鱼儿。

3、用盐不要太多,以避免影响口感。

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