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芹菜猪肉香的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:13:58
芹菜猪肉香的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 猪肉100g芹菜2棵葱一小段蒜1个料酒1汤勺酱油1汤勺花椒粉1/3汤勺糖1/3汤勺盐1/2汤勺植物油1汤勺 芹菜猪肉香的做法详细步骤第1步将摘好的两颗芹菜用清水冲洗后放在盐小苏打面粉配成的水中浸泡10分钟将浸泡好的芹菜冲洗干净第2步把芹菜切成1厘米左右的小段锅中倒入清水烧开准备将芹菜焯水第3步把焯好的芹菜盛入碗中待用将葱一小段和蒜一个洗干净第4步葱和蒜都切成末待用将猪肉洗干净第5步把猪肉切成小片待用将盐糖料酒酱油调入碗中加一点点清水搅拌均匀成料汁待用第6步大火将锅烧热后放入植物油待油温稍高些放入猪肉(先不要翻动肉定型后再翻炒不易粘锅)大火把肉翻炒均匀后调小火加入葱蒜末和花椒粉第7步大火翻炒均匀后将料汁倒入继续翻炒均匀加入芹菜段第8步大火翻炒均匀出锅可以开动啦芹菜猪肉香的做法小贴士加入肉后一定不要着急翻动 肉定型后再翻动就不会粘锅啦芹菜猪肉香的营养分析太湖局召开增强共青团意识主题教育活动动员
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